賞味期限切れでヒヤヒヤの四十路毒女

お気に入り鍋＆冬のあったかレシピ

ここにトラックバックするのも気が引ける、私の今日のお昼はジミーに
「おうどん」。
でも食べたかったから、と言うより、今コレしか無かった・・・が事実。
この２～３日外食が続き、スーパーに買物に行ってなかったので本当に
食べるものがない。
お米はあるけど、おかずがない。（わずかな梅干とふりかけ位）
野菜も無くなった、卵もない、お豆腐もきれた。
冷凍食品もレトルトもカップ麺の買い置きも一つもない。
バナナもみかんも食べ尽くした。
フリーザーにはミックスベジタブルのかけらと、冷凍うどん２玉のみ。
冷蔵庫の中も見事にガランガラン。
ドレッシングとかポン酢とかそんなもんばっか。
単身者用の小さな冷蔵庫なのに。

あ～、もう「すうどん」しかないのか・・・と思いつつ、実はずっと
気になっていたものが。
それは真空パックに入っている
「味付けおあげ（きつねうどん用）」。

これ賞味期限が１週間も過ぎていて、勿体無いけど捨てようか
どうしようか迷っていたもの。
お腹が弱いから、いつもは期限類はキッチリ守るタイプだけど、
今日はホントに何にもない。
お鍋で煮込めばいいか、うちは「不二家」じゃないしなぁ・・・と思い直して封を切りグラグラ煮てみる。
本当は出来たおうどんの上に乗せればいいものなんだけど、せめて
煮沸消毒？のつもり（笑）


とりあえず「きつねうどん」完成。
温かい内に食べれば、大概のものは何でも美味しいからコレでいいか、と満足～。
だしは市販の「粉末うどんだし」、
失敗はない。（笑）
しかしこの写真、どう見ても美味しくは
見えないな。
まだまだ修行が足らん。


もうこれで「おあげ」も使い切ったから、このままだと明日は本当に
「すうどん」になってしまう。
あっ、お味噌があるから味噌煮込みうどん、
ふえるわかめを入れてわかめうどん、
何だー、まだまだ食べられるじゃん！

いやいや、さすがに今から銀行でお金引き出して、買物して帰らねば、と
やっと腰をあげる毒女でした。